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果汁是喝冷的还是热的好?
参考解答
果汁坚决不能热饮,无论什么季节(鲜榨及速溶、浓缩的除外),因为果汁中还有果酸和糖分遇热会很快变质,所以你在商场看到的果汁都是放在冷柜中的,也就是说室温对于果汁来讲已经算高温了,更不要说热水了。鲜榨果汁常温即可,也不可加热,第一影响口感,第二喝热的鲜榨果汁更容易腹泻!
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