一人份：小米50g，大米25g，水两碗。（水和米的分量可以增减） 放到电饭煲中选择煮粥档即可。 用高压锅的话，先大火煮到开始冒气，转小火10分钟。 用一般的锅子，煮开5分钟后用勺子搅拌，再煮一段时间，到适合的黏度即可。