您好！最好不要用电饭锅做鱼，我做过一次，效果不太好。方法是清蒸，其它的根本没法做，就是在电饭锅里面放半锅水，然后把鱼和一些配料用碗乘着放在里面，不要让水进入碗中，但是在水沸腾了以后仍然会有不少水进入的。所以味道不会很好，当然如果偷懒倒是还可以。