你说你做的皮蛋冬瓜汤味道不是蛮好啊，感觉皮蛋味多了。皮蛋是配料不能用多了，用多了，味道太重，就不好吃了。本人感觉皮蛋冬瓜汤，不太合味道。 皮蛋瘦肉粥、姜末皮蛋不错。