红茶汤色亮鲜明，这是因为经过完全发酵，茶叶中的物质已经完全氧化， 变成茶黄素、寶红素等物质的缘故。红茶滋味浓厚鲜爽，醇厚微甜，有熟果香、 桂圆香、烟香。紅茶和牛奶调饮，奶香和茶香可以很好地融合，口感柔嫩滑顺。