牛奶＋果珍———牛奶中蛋白质丰富，80％以上为酪蛋白。酪蛋白在PH值为4．6以下的酸性环境中会发生凝集、沉淀，不利于消化吸收，引起消化不良。故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。1、果珍，实际上是合成饮料，包装介绍，含各种维生素、矿物质，可能有些“作用”吧！ 2、我在自制酸奶时加入一些果珍，是为了调剂味道，如菠萝味。 3、我认为，适当喝些是可以的，但不宜形成习惯的经常的喝，因他总归是“合成饮料”呀！