适量喝椰汁是不会导致肥胖的。

每100克的椰汁所含有的热量为49大卡，椰汁本身的热量并不是很高，和平时吃的水果差不多，只要不要喝太多的话，日常的代谢活动是可以将这些热量消耗掉的，不会造成热量剩余的。