首先要将花生的外壳去掉，一般都是机器去壳，然后筛除细小的花生，再人工挑出发芽的或是已经坏了的花生；然后把花生烘烤，去除花生中多余的水分，但是注意不要烤糊了，否则榨不出油；然后预热榨油机，把烘烤好的花生倒入榨油机中，打开榨油的开关即可榨油，一般榨2-3次，油会从出油口流出，出油口会对油进行过滤处理，然后再把榨好的油进行沉淀即可。