可以。

石榴籽中含有大量的维生素C和多酚类物质等，具有较强的抗氧化作用，能清除人体内的自由基，有延缓衰老的功效，还可以预防心脑血管疾病等，因此，石榴籽是可以吃的，但要注意，石榴籽较难消化，不能吃太多，以免导致肠胃不适。