仙人掌果怎么吃

老妈去旅游的时候买了一些仙人掌果回来,之前没有吃过,仙人掌果怎么吃啊?

参考解答

直接食用

将仙人掌果去掉尖锐的刺和外皮过后,可以直接将果实食用,味道酸酸甜甜,也可以经过冰冻后食用,可以增添口感。

制成果酱

将仙人掌的果肉取出,放到锅中与糖一起熬制成将,可以延长食用时间,将果酱冷却进行密封保存,可以配合其他食物一起食用。

凉拌吃

将仙人掌果去皮去刺后,切成方便食用的条状,用盐水浸泡20分钟去除酸涩味,再加入调料拌匀即可,成为一道菜色。

榨汁喝

将仙人掌果去刺去皮后,将里面的果肉放进榨汁机打碎,将里面的籽滤掉过后,成为果汁饮用,味道酸甜解渴。

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