一般不超过一周。

凉白开在冰箱中密封保存，虽然能够延缓细菌等微生物的滋生，从而保证水质环境，延长存放时间，但是凉白开放冰箱时间不宜过长，还是会有一定量的细菌等有害物质，食用的话会对人体胃肠功能有所影响，进而引起腹泻、腹痛等不适情况，一般来说，凉白开在冰箱中保存不超过一周。