西瓜放冰箱要封保鲜膜吗

今天买了一个习惯,吃不完,想放冰箱,请问西瓜放冰箱要封保鲜膜吗?

参考解答

建议封保鲜膜。

切开后的西瓜保存的时间都比较短,西瓜放在冰箱能在一定程度上抑制细菌的生长和繁殖,若是西瓜直接放在冰箱可能会引起串味,而且冰箱中的其他食物上的细菌可能会传到西瓜上,从而加快西瓜的变质,用保鲜膜将切开的西瓜封起来,不仅能防止食物之间的串味,还有助于隔绝外来的细菌,所以建议切开的西瓜封上保鲜膜后再放冰箱。

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