食用过多可能会长胖。

黑米粥是一种杂粮粥，味道香甜，热量比较低，但是如果在其中加入了过多的糖，其热量也会增高，适量食用可能不容易发胖，但若是食用过多，摄入的糖分不能及时消耗，就会转化为脂肪堆积在体内，长期下来，就有可能会导致长胖。