一般不会。

玉米粥是用玉米或玉米面为材料熬煮成的一道粥品，其中大部分是水分，脂肪、碳水化合物的含量都比较低，其热量更是比其他大部分的食物都要低，所以一般情况下，一天三顿适量食用玉米粥是不会发胖的。但是玉米粥中的营养成分十分有限，如果一天单吃玉米粥的话并不能满足人体的正常需求，长期下来，容易损害身体健康，所以不建议一天三顿只吃玉米粥，应当配合含有其他营养的食物食用以满足身体需求。