冰晶盒主要是由两部分组成：一是外部容器，主要是加厚PE材料制成；二是内部的冰晶，主要是由一种高聚化合物和防腐剂组成的储冷液，呈现水凝胶状。

冰晶化学性非常的稳定，在外部容器没有破损的情况下，正常使用是无毒无害的。可以用于食品保冷、保鲜、冷藏运输、烧烤自驾游食品保鲜、护理冷敷等等，并不会产生危害。

但是冰晶盒内部的液体不能食用，误食之后要及时就医。