可以一起吃。

甜杏仁是杏子果仁的一种，属于食用的坚果，无毒，其中含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、钙、磷、铁等营养成分，而牛奶中含有蛋白质、脂肪、钙、镁、磷、钾等多种营养成分。

甜杏仁和牛奶一起吃并不会发生不利于健康的反应，而且甜杏仁牛奶也是一道很常见的甜品，在民间非常受欢迎，因此两种食物是可以一起吃的。