葡萄吃太多后再喝水的话，肠胃来不及消化，胃酸就会被水冲淡，葡萄和水，胃酸急剧氧化发酵，会加速肠道蠕动，容易导致腹泻。

葡萄中的糖类属于发酵糖类，对牙齿有较强的腐蚀性，如果食用太多，又不注意清洁牙齿的话，容易造成龋齿。

葡萄中的高热成分对阴虚内热人群和便秘人群不利，容易导致便秘症状出现。

葡萄中糖分丰富，吃太多容易导致血糖升高，因此不适宜糖尿病人群食用。