材料

大蒜5到7瓣，清水300毫升。

做法

1、将大蒜去皮、洗净，切成薄片、碾碎或直接捣烂。

2、将大蒜放在空气中静置15分钟左右。

3、将清水倒入锅中，煮开，然后将大蒜倒入水中。

4、小火煮至5分钟煮至汤水微微发白或者发黄即可。