西瓜乳汁

原料:鲜西瓜汁150毫升,牛奶1瓶,白糖适量。

制作:取自制的西瓜汁,加入白糖,倒人牛奶,使糖充分溶解，即可食用。

服法:饮酒前后佐餐服用,每次100~150毫升。

葡萄乳汁

原料:优质葡萄汁250毫升,帧乳1瓶,柠檬、.白糖各少许。

制作:淡乳与200毫升冷开水混合,倒人瓶中并加人葡萄汁摇匀,最后加柠檬汁及糖,再摇匀,置冰箱备用。

服法:饮酒前后佐餐服用,每次100~150毫升。

乌梅汁

原料:千乌梅、白糖各250克。

制作:将乌梅去杂洗净,加水煮软留肉去核。煮成糖浆,倒人乌梅汁混匀,低温保存,食用时加人冰块即可。

服法:饮酒前后佐餐服用,每次100~150毫升。

番茄汁

原料:鲜红番茄1000克。

制作:先将番茄洗净,切成小块,放入用干净纱布缝成布袋内,挤出番茄汁。番茄汁置旺火上加热至沸腾,随即取下,晾凉，即可食用。

服法:饮酒前后佐餐服用,每次100~150毫升。