参考解答
将一条生鱼宰杀后处理干净,去掉内脏和鳞片,油锅烧热,生鱼和生姜放入锅中用热油炸成微黄色。将3个苹果洗净去皮,切成块,红枣洗干净,和炸好的生鱼一起,加适量清水用大火煮开,再用小火煲2个小时,最后加入食盐调味。这道汤对于经常熬夜,容易的女性来说,有很好的防止长黑眼圈,预防眼袋的效果,同时还可以起到补气血的功效。
将200克绿豆和50克薏苡仁分别洗干净,放入砂锅中,加清水,用大火先煮开,然后改小火慢煮,直至绿豆煮烂,加入适量红糖调味后食用。绿豆薏仁汤可以清热解毒,还可以补充丰富的维生素B族,维生素C,易缓解熬夜所导致的疲劳感,薏米中的丰富胡萝卜素还有助于减少熬夜导致的眼睛伤害的几率。
将新鲜胡萝卜200克,新鲜猪肝100克洗净切片,锅内加水用大火烧开,先放少许生姜片,食盐,再放入胡萝卜片煮五分钟,再放入猪肝片,待猪肝煮熟时,加入适量香油和香菜末即可食用。这款汤有助于养肝,补血,明目。适宜于肝血不足导致的头眼昏花,夜盲症,贫血女性食补。
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