参考解答
粥
糯米百合粥
配方:百合60克,糯米100克,红糖25克。
做法:百合与糯米一并煮粥,调入红糖食用即可,每日1剂,分两次温服。
功效:活血理气,和胃止痛。适用于胃痛者,心烦不眠者也可服食。
出处:《药粥治病养生777方》
红枣姜粥
配方:高良姜5克(药店有售),粳米50克,红枣2枚,葱白2根,红糖10克。
做法:高良姜研磨成粉备用,其余4味放入锅中,加水,熬粥,粥熟时,加入高良姜粉,煮15分钟即可。每日早晚温热服食。
功效:温中散寒,和胃止痛。适用于脾胃虚寒型胃痛者。
出处:《食疗妙方三百三》
陈皮粥
配方:陈皮20克,粳米100克。
做法:洗净陈皮,煎取汁,去渣,与粳米同煮粥。
功效:具有理气和胃的作用,适用于胃痛、嗳气打嗝。
汤
鲫鱼汤
配方:鲫鱼1条(约200克),生姜30克,橘皮10克,胡椒3克。
做法:将上述原料一并放入锅中熬汤,加盐少许,即成。
功效:温中和胃,理气止痛。适用于胃寒型胃痛,食欲不振、消化不良者。
出处:《对症食疗汤•粥•蜜》
黄豆汤
配方:黄豆30克,花椒3克。
做法:将两者一并放入锅中,加水炖烂,调味即成。连汤带豆食用。
功效:健脾宽中、散寒止痛、和胃止呕。适宜于胃痛、反胃呕吐者服食。
出处:《豆制品治病养生850方》
无花果炖瘦肉
配方:无花果干品6克,猪肉肉200克,清水适量。
做法:放砂锅中隔水炖熟,调味食用,
功效:健脾温胃的作用,适用于急性胃炎、胃痛。
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