开心果，核桃，瓜子，杏仁这类坚果中含有丰富的亚麻酸，亚油酸，不饱和脂肪酸等微量元素，这些元素都是有助于身体成长发育的重要元素，每天适量食用一些坚果能够有助于青春期的青少年健康发育;除此以外，在烹饪食物的时候，选择花生油，橄榄油，大豆油也能有效帮助人体摄入所需的微量元素，促进成长发育。