1.酒精能够直接损害肝脏：饮酒后乙醇直接进入血液，被体内的乙醇脱氢酶氧化分解，形成对人体肝脏有极大毒性的乙醛。虽然大部分乙醛可以被乙醛脱氢酶分解为无毒物质，但饮酒越多，体内的乙醛含量就越高，对肝脏的损害就更严重。

2.抑制肝细胞再生：虽然肝细胞有很强的再生能力，但酒精恰恰能够抑制肝细胞的修复功能，加重肝病症状。

3.减弱药性：对于慢性肝炎的患者来说，肝炎病毒是体内主要病毒，而药物中的干扰素能够成功抑制体内病毒的活动，但是酒精恰恰能够抑制抗病毒药物的药性，极大地削弱了药物的抗病毒作用，从而加重的肝炎患者的病情。

4.降低人体免疫力：大量的酒精还会破坏人体的防御系统，降低人体的免疫功能，使肝脏发生一系列病变，最终使部分肝病患者的肝细胞发生癌变。