花生米是指去掉花生壳的花生仁， 是花生的种子。花生性平，味甘，归 脾、肺经，具有健脾和胃，利肾去水， 理气通乳，治诸血证的功效。花生还有 扶正补虚、润肺化痰、清咽止疟、止血 的作用。