黄秋葵的粘液中含有粘液蛋白，对粘液蛋白过敏的人群是不能吃黄秋葵的，以免引起过敏症状，体寒人群和肠胃不佳人士也建议少吃或者不吃黄秋葵，以免加重自身不适情况。