发霉的腊肉洗干净能吃吗?

春节的时候,从家里带来不少腊肉,一直吃到现在还没吃完,今天发现有的腊肉有发霉的迹象,想知道发霉洗干净还能吃吗

参考解答

要看其发霉的程度,发霉到腐烂或有很浓异味的腊肉,最好不要再吃。若腊肉才开始发霉,将发霉的部位切去,用温水洗净后是可以食用的。

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