虽然吃水果的好处很多，但要注意份量的摄取。一般来说，每天至少要摄取2份以上的水果，而一份水果的份量约为一个拳头大小，或是相当于3分之2碗，例如一颗苹果、半根香蕉就是一份，而西瓜、菠萝等体积较大的水果，份量则要以碗计算。