新鲜的莲子心泡茶10克左右比较合适。

一般来说，莲子心性寒，是不能过量食用的，过量食用不仅起不到好的功效作用，反而还会影响身体的健康，所以对于新鲜的莲子心来说10左右就是比较合适的。