辛辣的食物对胃肠的影响比较大，有些人晚餐吃得比较辛辣，在进食后的2~3小时内会出现胃痛的现象，这种胃痛以胃灼烧痛为主，尤其是在晚上平躺时，消化液反流，辛辣刺激根严重，疼痛加重。