1.高血脂、高胆固醇、冠心病的患者都不适合食用蟹黄，因为蟹黄中含有大量的胆固醇成分，食用会增加血脂和胆固醇的含量，对身体不利。

2.孕妇不适合食用蟹黄，蟹黄大寒，孕妇食用不利于身体健康，并且为了保持螃蟹的口感，一般不会蒸的太久，蒸熟就好了。因此蟹黄中可能会有寄生虫，食用对孕妇身体不利。