人体消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。人体消 化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠(包括十二指肠、空肠、回肠) 和大肠(包括盲肠、阑尾、结肠、直肠）。在临床上，常把消化道 分为上消化道（十二指肠以上的消化道）和下消化道（十二指 肠以下的消化道）。消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠 腺，其主要功能是分泌消化液，参与消化功能。