炒菜做饭的油烟会致癌吗

每次炒菜的油烟都很多,开了油烟机都无济于事,想问问油烟会不会致癌啊?

参考解答

油烟中含有很多种有害物质,包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等,均为有毒物质和疑似致癌物质,所以油冒烟可能会致癌。

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