建议少量食用或者不吃。

由于蛇皮果的糖分含量并不低，建议糖尿病患者适量食用为宜，以免导致体内的血糖水平升高，出现身体不适的情况，若是不注意食用过多，建议减少对其他含糖食物及主食的摄入量，另外，一般建议糖尿病人尽量选择糖分较低的水果。