如果买到的黄花鱼肚皮不黄，那么说明可能买到了假冒的了。

一般真正的黄花鱼，体背侧灰黄色，下侧金黄色，背鳍及尾鳍灰黄色，胸鳍、腹鳍及臀鳍为黄色，大家可以按照这个标准来买。