1、将采摘下来的香椿花稍微冲洗一下，去掉一下坏的、烂的花朵。

2、将香椿花放在杯子中，注入刚刚烧开的开水，浸泡10分钟左右。

3、待香椿花的味道泡出来之后，即可饮用。