参考解答
枸杞+山药
山药和枸杞都入肾经,味甘,食用具有滋养肾脏、补肾的作用,通常是将山药300克,排骨150克,枸杞一小把准备好,排骨如高压锅炖煮,加入山药炖煮至烂,等开盖之后加入枸杞再煮5分钟就可以食用了。
莲子+山药
莲子是一种富含淀粉和蛋白质的食物,切入肾经,既可以增强体质又可以补肾,适合和山药一起食用。通常可以将莲子洗净之后用清水浸泡一夜,银耳1/4朵,浸泡4个小时左右,银耳撕成小块和莲子一起炖煮1个小时左右,再加入洗净去皮切小块的山药,再炖煮30分钟,加适量冰糖即可食用。
黑豆+山药
黑豆入肾经,还含有丰富的蛋白质,也是一种适合和山药一起食用来补肾的食物,可以黑豆浸泡4个小时,然后高压锅放少许盐,将黑豆煮熟,山药放在蒸笼上蒸熟,然后将山药去皮,切成山药小方块,黑豆捞出沥干水分洒在山药上,搅拌均匀,直接食用就可以了。
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