有效果。

红豆薏米在煮过之后，其中大部分的营养成分都已经溶解在水中，所以即使是只喝水，也会有比较好的效果的，但是剩余的红豆薏米中同样还含有丰富的纤维素及残留的营养成分，所以也可以连汤带渣一起食用。