芦笋是发物吗

医生说我不能吃发物,那芦笋算是一种发物吗?

参考解答

不是。

一般认为的发物指的是特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的一些食物,多是富有营养或刺激性很强的食物;而芦笋只是一种蔬菜,其中含有丰富的维生素、膳食纤维、氨基酸、叶酸以及硒、铁、锰、锌等多种微量元素,它并不具有刺激性,也不会引发或加重某些疾病,所以芦笋并不是发物。

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