肝炎患者

青梅酒主要材料是青梅、白酒，属于一种果酒饮料，而酒精进入人体之后，需要肝脏进行一系列的代谢吸收，并且还会对肝功能起到抑制和毒害作用，因此不适宜本身患有肝炎的人群饮用，以免加重不适症状，影响身体健康。

胃溃疡患者

青梅酒中含有丰富的果酸、糖类、酒精物质等，饮用会刺激胃酸分泌，具有增进食欲，促进消化的作用，但对于胃溃疡患者来说，饮用青梅酒会对胃粘膜造成损伤，可能会加重病情，因此不建议胃溃疡者饮用青梅酒。

酒精过敏者

另外，若是对酒精过敏，同样也不建议饮用青梅酒等酒类饮料，以免出现皮肤红肿、头晕、恶心的不适情况，若出现身体不适，建议抹止痒药膏，或者在医生指导下服用抗组胺药物，利于缓解不适。