消除疲劳

青梅酒中的维生素、微量元素含量十分丰富，适当饮用有利于促进体内血液循环，加速新陈代谢，其中含有的酒精可以对中枢神经产生作用，能够缓解紧张的情绪，具有缓解疲劳的功效，适合压力过大、精神疲惫的人饮用。

促进消化

青梅酒味道酸甜，果味芬芳，富含酸类成分，适当饮用会刺激胃酸分泌，帮助肠胃消化食物，有利于改善食欲不振的情况，但需要注意饮用量，不宜多喝，以免损伤肠胃，出现食欲下降，降低胃肠消化功能。

增强免疫力

青梅中含有丰富的维生素，制成果酒之后还具有一定的抗氧化作用，能够调整人体免疫功能，激发淋巴细胞转化，提升人体免疫力的能力。同时青梅中还含有不少的天然矿物质，可促进机体内的新陈代谢，能缓解消除疲劳。