抗衰老

三七粉中含有的黄酮类化合物、维生素C、维生素E等，都具有很强的抗氧化性，食用可以抗击自由基，防止过多的自由基攻击人体细胞，导致细胞损伤，出现人体衰老的情况。因此女性适当食用三七粉有抗衰老的作用。

美白淡斑

三七粉中含有的维生素C会作用已人体黑色素基团，有促进黑色素分解成小色素基团，有很好的美白的作用；在加上三七粉可以促进血液循环，可以给面部肌肤提供更多的营养物质，带走代谢废物的作用，因此食用有美白淡斑的作用。

祛皱

三七粉中含有三七养颜因子，可以作用于肌肤底层细胞，增强细胞弹性，有降低皱纹，的产生，促进平滑肌平滑的作用；同时三七粉促进血液循环，可以促进气血旺盛，因此女性食用有祛皱增强好气色的作用。