西瓜能和虾一起适量食用。

在中医性味上而言，西瓜性寒，味甘，虾性温，味咸、甘，性味并不冲突；同时西瓜的主要成分是水分。碳水化合物、少量脂肪和蛋白质，而虾的主要成分是水分、蛋白质、脂肪酸、碳水化合物等，两者都含有矿物质和维生素，主要成分之间不会发生反应，降低营养价值，因此西瓜和虾可以一起食用。