茶水和蜂蜜，两种都具有很好的保健作用，但是这两种不适合一起食用，因为茶是属于碱性的饮料，而蜂蜜却是属于酸性，两者混合在一起时便会发生化学反应，引起沉淀，特别是绿茶，绿茶给人一种清新的口感和淡绿色的色泽，但是加上蜂蜜后绿茶会变色成褐色或者黑色。