气虚体质饮食调理的重心是缓缓而补，适宜调理气虚的蔬菜类食物有山药、南瓜、刀豆、白扁豆、平菇、香菇、猴头菇、丝瓜、荠菜、黄豆、豆制品、豇豆、豌豆、百合、芡实、包心菜、土豆、熟莲藕；而荤腥类食物有鸡肉、鹌鹑、鹌鹑蛋、乳鸽、猪肚、猪肾、羊肚、泥鳅、牛蛙、鲫鱼、带鱼、墨鱼。