买的杨梅酒会过期，自己酿的杨梅酒只有变质的说法。

1、若是购买回来的杨梅酒的话，都会有一个保质期，过了保质期就是过期了。

2、若是自己浸泡的杨梅酒，通常制作过程中卫生情况好，同时保存得当的话，一般没有过期的说法，只有变质的情况出现。