大蒜和枸杞泡酒的配方

大蒜和枸杞泡酒的配方?

参考解答

配方:

55-60度的粮食酒2000克,大蒜头1000克,枸杞500克,冰糖300克。

做法步骤:

先将大蒜剥干净,清洗后沥干水分,枸杞也清洗一遍沥干水分。然后将大蒜子和枸杞装入消毒后的大玻璃器皿中,加入粮食酒和冰糖,加盖子密封,阴凉处保存2-3个月即可饮用。

食用方法:

每日晚饭后食用,一次饮酒10-20克,吃大蒜子1-2瓣,忌空腹、过量食用。

功效:

枸杞性平味甘,入肝、肾经,能滋补肝肾、益精明目,而大蒜子性温味辛,入脾肺胃经,能温中暖胃、健脾消食、解毒杀虫、助肾益精,因此大蒜枸杞泡酒适合肾虚精亏、腰膝酸痛、食少积食有改善作用。

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