可以的。

肉苁蓉甘、咸、温，入肾、大肠经，有补肾益精，润肠通便等功效；酒精是一种良好的半极性有机溶剂，肉苁蓉的成分较易溶于酒精，肉苁蓉的药效可以借助酒精的宣发之效得以加强，且配制方便，药性稳定，所以肉苁蓉是可以用来泡酒喝的。