不建议生吃。

肉苁蓉是一种寄生在沙漠梭梭树根部的寄生植物，有“沙漠人参”之称，有着极高的药用价值，是一种十分名贵的中药材，也是历代医家常用的一种补肾壮阳药物，一般肉苁蓉常与其他药物一起配伍作为处方煎水服用，人们在日常生活中也可以用它来煮粥、熬汤、泡酒等，为了能彻底发挥肉苁蓉的药效，不建议肉苁蓉生吃。