一般风湿患者在烹调方式中应该遵循少采用烤、炸、爆、熬的烹调方法，多用炖、蒸、酒泡或水煮的方式。在食材的选择上以高蛋白低脂肪，高纤维低糖盐的大原则为准。
多吃富含维生素A、B、C、E丰富的食物，比如萝卜、豆芽、洋葱、海带、木耳、核桃、杏仁草莓、香蕉、西红柿、橘子、黄瓜等等果蔬和坚果。少吃牛奶、羊奶、花生、巧克力、奶酪这些含有络氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，这些食物可以产生白三烯、介质前列腺素、自身抗体、抗牛奶IgE抗体和酪氨酸激酶等等导致关节炎加重、恶化的物质。少饮酒、茶、咖啡等饮料，吸烟的患者要禁烟。