很多人认为全脂牛奶含脂肪高，喝了会发胖，所以女性通常都是拒绝喝的，但是这种做法是错误的。
每100克全脂牛奶中含有脂肪3.1-3.5克，蛋白质2.9-3.3克，乳糖是4.5-4.7克，钙是120毫克。每天喝1杯全脂牛奶，按照250毫升计算，摄取的脂肪量也就8克左右，完全不用担心摄取脂肪过度。
牛乳的脂肪球颗粒小，呈高度乳化状态，极容易被笑话吸收，所以牛乳脂肪是优质的动物脂肪，每天喝一杯是不会长胖的。